Праздник уже скоро, а денег нет? Не стоит расстраиваться, ведь накрыть праздничный стол можно недорого. Достаточно подобрать подходящее меню. Хоть на такой стол не уйдут большие затраты, все же он получится великолепным.
Салаты
Недорогим и сытным салатом считается «селедка под шубой». Свекла и морковь вполне доступны по цене. Данные овощи и картофель нужно отварить, почистить, натереть на терке. Сельдь нарезают на куски, удаляют кости и пленки. Потом продукты выкладывают слоями, чередуя с майонезом.
Если есть соленья, то их тоже можно поставить на стол. Отлично подойдет лечо, аджика, баклажановая икра и овощные ассорти. Это вкусные и полезные блюда, которые точно порадуют.
Гарнир
Также нужно основное блюдо. Как недорого накрыть стол, но при этом сытно? На гарнир замечательно подходит картофель. Его можно приготовить разными способами:
- пюре;
- запеченный;
- отварной.
В пюре желательно добавить жареный лук, что сделает блюдо намного вкуснее. Картофель все любят, поэтому он подходит к разным праздникам.
Основное блюдо
К гарниру необходимо основное блюдо. Замечательно подойдет курочка и субпродукты. Рецептов множество. Можно воспользоваться следующими:
- Тушеная курица. Мясо нужно нарезать на кусочки и поместить в кастрюлю. Добавляется лук, чеснок, соль, приправы, томатная паста. Блюдо должно немного настояться. Потом добавляют немного воды, тушат на слабом огне.
- Запеченная курица. На противень насыпают соль, курицу. Затем продукцию ставят в духовку на 1 час. Больше никаких действий не требуется.
Легкие закуски
К праздничному столу обязательно подают бутерброды. Даже из колбасы и сыра можно сделать канапе. Для этого нужны зубочистки. Небольшими кусочками нарезают хлеб, а колбасу и сыр – кубиками.
Все продукты нужно нанизывать на зубочистки. Дополнить блюдо можно оливками. Все зависит от фантазии. Подойдут соленые огурцы, ветчина, черри, брынза.
Десерт
К застолью отлично подойдет торт «Муравейник», который обойдется недорого. Необходимо обычное печенье и вареная сгущенка. Печенье крошат, но не стереть в порошок. Должны получиться маленькие кусочки.
Печенье смешивают со сгущенкой. Эту смесь укладывают на тарелку горкой. Торт убирают в холодильник до застывания.
Напитки
Можно не приобретать соки и газировку. Дешевле и полезнее будет компот, приготовленный самостоятельно. Востребован лимонад, который сделанный из лимонного сока, воды и сахара. Достаточно его охладить. Такой напиток отлично утоляет жажду.
Как видно, даже если денег мало, все равно можно накрыть хороший праздничный стол. Необходимо лишь немного пофантазировать, чтобы придумать что-то оригинальное.
